幼稚園・保育園ママたちの食に関わる要望と食事情について

食に関わる要望と食事情について、幼稚園・保育園の保護者にうかがいました。9割近くの方が食育に関する興味を示したものの、実践している方は8割にも満たないという結果になりました。やはり、忙しい子育ての中、理想的な食生活の実現は難しいのでしょうか。また、9割以上が「月に1回以上は外食をする」と回答、「週に1回以上」は4割を超える結果になっています。今回は、幼稚園・保育園ママたちの食に関わる要望と食事情についてお伝えします。

＜Check1＞ 9割近くが食育に関心あり。栄養バランスや食事の作法に強い興味を示す

「食育」への関心をうかがったところ、9割近く（88%）の方が「関心ある」と回答しました。さらに、「食育」に関心があると回答した層に「日常の食生活の中で、『食育』として、特にどのようなことに力を入れたいと思いますか」とうかがったところ（複数回答）、栄養バランスのとれた食生活を実践したい（76%）、お箸の持ち方や姿勢など、食事の正しい作法を習得したい（59%）、食品の安全性について理解したい（37%）、地場産物を購入したい（17%）、地場産物を購入したい（14%）、その他（4％）となり、過半数が栄養バランスや食事の作法を重視していることがわかりました。

＜Check2＞一方で・・・健全な食生活を心掛けている方は75%

「現在の食生活・生活習慣について日頃から健全な食生活を実践することを心掛けていますか。」とうかがったところ、心掛けている（75%）、あまり心掛けていない（24%）、全く心掛けていない（1%）となり、9割近くが食育に関心がある一方で、健全な食生活を実践することを心掛けている方は8割にも満たないということがわかりました。多忙な子育ての中、理想通りの食生活を実践するのは難しいということでしょうか。

＜Check3＞ 9割以上が「月に1回以上は外食をする」と回答、「週に1回以上」は4割を超える。

外食の頻度をうかがったところ、毎日（0%）、週2から３回（9%）、週1回（34%）、月2回（33%）、月1回（18%）、3か月に1回（6%）、外食しない（1%）、それ以外（0%）となり、9割以上の方が、月に1回以上は外食をしていて、さらに、週に1回以上の方は全体の4割を超えていることがわかりました。ちなみに、外食時の予算をうかがったところ、1,000円以内（5%）、3,000円以内（45%）、5,000円以内（38%）10,000円以内（10%）、その他（1%）という結果になっております。


	調査詳細・調査地域：東京都(23区)、神奈川県(横浜市)、埼玉県(さいたま市・川口市)、千葉県(千葉市・船橋市)愛知県(名古屋市)、京都府(京都市)、滋賀県(大津市)、大阪府(大阪市)、兵庫県(神戸市) ・回答者：幼稚園・保育園児を抱える18歳以上の保護者・調査方法：弊社「ハッピープレゼントクーポン」を通じたアンケート配布・有効回答数：n=1124 ・調査実施時期： 2018年7月1日(日)～8月31日(金)

Q１：年齢を教えてください。
A１：
20歳未満.....1%
20～24歳.....2%
25～29歳.....12%
30～34歳.....32%
35～39歳.....31%
40歳以上.....21%

Q2：現在の食生活・生活習慣について日頃から健全な食生活を実践することを心掛けていますか。
A2：
心掛けている.....75%
あまり心掛けていない.....24%
全く心掛けていない.....1%

Q3：「食育」に関心がありますか。
A3：
関心がある.....88%
関心が無い.....12%

Q4：「食育」に関心がある方へ質問です。日常の食生活の中で、「食育」として、特にどのようなことに力を入れたいと思いますか。（複数回答）
A4：
お箸の持ち方や姿勢など、食事の正しい作法を習得したい.....59%
地場産物を購入したい.....17%
生産から消費までのプロセスを理解したい.....14%
食品の安全性について理解したい.....37%
栄養バランスのとれた食生活を実践したい.....76%
その他.....4%

Q5：外食の頻度を教えてください。
A5：
毎日.....0%
週2～3回.....9%
週1回.....34%
月2回.....33%
月1回.....18%
3か月1回.....6%
外食しない.....1%
それ以外.....0%

Q6：外食時のご予算を教えてください。
A6：
1,000円以内.....5%
3,000円以内.....45%
5,000円以内.....38%
10,000円以内.....10%
その他.....1%

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